我市緊急排查生鮮、冷凍肉、水產品及相關從業人員
來源:陽江新聞網 作者:?吳夢媚 李文杰 時間:2020-06-17 09:37 【字體: 】 瀏覽量:-
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  6月13日和14日,我市市、縣(市、區)兩級疾控部門組織專業技術人員前往市內5個縣(市、區)的8家零售肉菜市場、1家水產市場、6家大型超市和1家刺身店等16家各類場所,累計采集市場環境、食品標本和從業人員咽拭子標本共433份,經檢測均為新冠病毒核酸陰性。

  據了解,因北京新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,我市緊急排查生鮮、冷凍肉、水產品及相關從業人員。本次監測范圍覆蓋了江城區、海陵試驗區、陽東區、陽西縣和陽春市的海鮮批發市場、零售肉菜市場、大型超市、刺身店等4類場所,在每個場所均采集環境標本、食品標本和從業人員咽拭子標本。

  市疾控中心相關負責人介紹,環境標本包括市場各水產或肉類檔口、各超市生鮮類柜臺和餐廳廚房的環境,包括案板、器具物表、餐具、儲存冰箱或冷庫內表面、污水等多點涂抹樣品;食品標本重點選擇進口水產品包括三文魚等魚類、生蠔等貝殼類以及龍蝦等海產品,其次選擇各種冷凍畜禽肉類,上述各品種均采集其表面涂抹或組織標本。專業技術人員對上述場所檔口從事銷售、運輸、加工等相關從業人員均采集咽拭子標本,其中采集食品標本197份,環境標本179份,從業人員咽拭子標本57份,經檢測新冠病毒核酸均為陰性。

  該負責人表示,此次新冠病毒環境監測檢測結果表明,我市各類市場、刺身店等場所的環境和食品存在新冠病毒污染的可能性極低,市民通過接觸外環境感染的風險很低,普通市民無需過于緊張。目前,市疾控中心正在擴大監測覆蓋面、增加采樣量,繼續做好監測,并定期公布相關監測結果。

  該負責人在此提醒廣大市民,疫情尚未結束,防控措施仍不能放松,各類市場要強化環境衛生整治,做好科學清潔消毒和病媒生物防制工作。市民外出尤其是去人員密集場所(如農貿市場、相對封閉購物場所等)時,要全程佩戴口罩。出門盡量避免用手直接接觸公共物品或設施,避免手在接觸公共物品或設施后直接接觸面部、眼、鼻、口或食物。

  回到住所后、進食或準備食物前后,用流動水和肥皂洗手。進食的食物要充分煮熟,應避免生食或食用加熱不徹底的海產品。建議使用生熟兩套案板、刀具、容器,接觸生熟食物前,用洗滌劑清洗案板、刀具、容器,處理完生熟食品后,廚具和臺面最好用洗滌劑清洗。

  值得注意的是,市民處理生的食物后,雙手記得用肥皂和流動的清水徹底洗手,中途接電話、擤鼻涕、倒垃圾、上廁所前后都要洗手。

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